2010-05-12 自炊生活 Foods 今日は鶏肉を片栗粉でまぶしてから炒めるという小技を習得した。これ、ホントにお肉が柔らかくなるんだねー。上手く火加減が出来なくてタレがこげこげになってしまったので、改良の余地はありそう。鶏肉のじぶに的なものが作れそうだ。